西表　海・山ライフ

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2011.02.20 Sunday

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久しぶりの収穫

2011.02.20 Sunday

久しぶりに島茶の収穫・加工・乾燥・ブレンドをしました！

甥っ子も手伝って、３人で土日かけての作業でした。

レモングラスの成育がよくない・・・。
収穫できる量が少ない・・・。

月桃の葉の加工作業。

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西表でも冷え込み

2011.02.16 Wednesday

昨日は、めちゃくちゃ冷えました

西表なのに、超冷え症で寒がりの私は、ジーンズの下にスパッツを履き、
ジーンズの上からはレッグウォーマー、
お腹には腹巻にカイロ、
上はババシャツに裏起毛のトレーナーにフリースをはおり、出かけた・・・。

マフラーと帽子を忘れたことを後悔・・・

もう内地では生きてゆけないかも・・・・

西表なのに、家の中は、灯油ストーブをガンガン焚いた。

暖かい南国をイメージして旅行に来た観光客は、
「なんでこんなに寒いんだ!!

」
と怒っていたそうだ…。

今日は、うってかわって　ポカポカ陽気でした

老化現象の始まりかけ体は、ついていけない・・・

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自然淘汰!?

2011.01.18 Tuesday

11月15日から２月15日までの狩猟期間、前半に多くの亥が罠にかかる。

警戒心も注意力も足りない亥達だ。

これに比べ、後半は亥が獲りにくくなる。

人間により淘汰され、『ズンブン（人文＝生きる知恵）』のある亥ばかり
残るからだ。

この日の山では、西表島の琉球亥としては、イイ型(20～30kg)の足跡が
ついていた。

次の罠にかかっているかも・・・？　期待して罠に近づくと・・・

罠の数ミリ手前にしっかりと同じ足跡がついていた。

しかも、罠を超えた先にも続いている。

この亥は、完全に罠を見破っているようだ。

この山は、昨年から罠をかけ始めた新しい猟場だった。

昨年、罠にかかった小さい亥を数頭逃がしたが、もう大きく成長したのだろうか!?

罠は、亥の通り道に仕掛ける。

亥は、ヒズメの動物なので、石や木などの滑るものを嫌う。

その習性を利用して、罠の前後に木の棒を置くと、それを避けて思わず
罠を踏んでしまう。

しかし、今回の亥は、その事も理解しているようだ。

木をまたぎ、あと数センチでかかったのに!!

生き物は皆、本能的に環境に適応し、優れたＤＮＡを残す。

こうして、賢い亥が山に残る。

猟期も残る１ヶ月、これまで生き延びた亥と俺と・・・
果たしてどちらが賢いやら…。

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研究協力（DNA鑑定）

2011.01.10 Monday

天然資源の豊富な西表島には、様々な研究者や研究機関が来る。

その為、島に住んでいると、時々研究の協力を依頼される。

以前には、亥の骨や下顎を送ったりしたこともあった。

今期は、琉球大学関係から、３点の依頼を受ける。

１つめは、体調の測定。
これは鼻先から尾の先までの長さをメジャーで測る。

２つめは、乳頭の数。
西表島でも以前、養豚をしていた。
その影響からか、豚の血が濃い個体は、乳頭の数が多い。
今のところ、７～１０個、１０個が多い。

３つめは、毛の採集。
ペンチで毛を引き抜くのだが、必ず毛根もつける。
専用ケースに入れ、冷凍保存された毛は、シーズン後、東京のＭ大に送られ、
ＤＮＡ鑑定をするらしい。

解体ごとにこの３点を行うのは面倒だが、亥についての知識が深まる機会は
重要である。

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冬でも蚊!!

2011.01.08 Saturday

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

この冬は、結構寒い。

年明け、西表島でも、一日中ストーブを焚いた日があった。

でも、今日は、少し寒さも和らぎ、温かい。

１６度から２１度まで上がった。

すると、出てくるのは・・・蚊！！

気温が２０度超えると、蚊が出て来る！

年中、蚊取り線香は欠かせない!!

ベープとか蚊取りマットとかは、全然　役にたたない・・・。

やっぱり、蚊には『蚊取り線香』だ!!

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テレビに出る！？

2010.12.31 Friday

2010年も終わりですね。

今日は、大晦日。

西表島では、今朝、今日の新聞と一緒に元旦(明日)の分の新聞が届きます！！

いつも、新聞が届くのは、朝９時頃なんですよ。

>２０１１年１月１日　午後３時から
テレビ東京で
『仲間由紀恵の蒼い地球５』
ツグジがツアーガイドとして出ます！！

甥っ子もちらっと出るはず…

見れる人は、見てくださいね。

来年もよろしくお願いいたします！

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足首

2010.12.14 Tuesday

ハネ木は、ほんの少し動いているように見えた…。
だが、亥が暴れたあともほとんどみられない。
亥の臭いもしないし、ハエもカラスもいない。
近寄ってよく見ると、やはりハネ木は上がっていた。
だが、そのハネ木の先のワイヤーには亥だけでなく、亥の膝から先だけがぶら下がっていた。
しかも、結構大きな足だった…。

周辺が荒らされていないところを見ると、罠にかかってすぐに亥が自らの力で
足の先を引きちぎって逃げていたのだ。

この日は、他の場所では、亥がハネ木の先を折って逃げていた。
ここでも臭いも亥の気配も何もなかった。
折って持ち去ったハネ木は、約２０㎝。
大きい亥が引きずって持ち去れる長さだった。
しばらく探したが、回収は出来なかった。こんな日もある・・・。

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サトウキビ刈り

2010.12.08 Wednesday

日本三大過酷労働の一つとされているサトウキビ刈り、どんなにキツくても、年に２回はしなくてはならない。

離島の学校（八重山の）では、子供会や部活などの大会や行事への参加賞や旅費をサトウキビ刈りをすることで算出している。そして、地元住民も協力する。
そんな事情から、普段は一人で黙々と山を歩いている俺も、この日ばかりはなれない斧や鎌を握って、キビに立ち向かっていくのだ。

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とんでもない亥！

2010.11.26 Friday

その亥は、大きさの割には重かった…。

担いでも、尻や首の回りがやけに丸みを帯びている。
ここ数年の感覚では、肉が１０ｋｇ取れそうだ。
通常体重の半分程度の肉が取れる。
（解体後、測ると４ｋｇもあった）
首を外し、背中に解体包丁を入れ、首の脂の層を見て驚いた!!
(間違いなく、ここ４～５年では、最高の亥だ！）
獣魂祭の亥も猟友会の方から「上等!」と言ってもらえたが、この亥はそれ以上だ。

その後、解体しつつ、悩み始めた・・・。
東京や大阪に卸すならば、自信を持って相当な値をつけられる。
何しろ『ジャパニーズ・ナチュラル・イベリコ』
正真正銘のドングリ亥。しかも、天然物だ!!

だが、値段ではない。
この西表島の極上亥の価値を解かってくれる人に味わってもらいたい。
散々悩んだ挙句、半分解体した時点で、島の知人に電話し、
定価で買ってもらった。

胃の中は、樫の実でパンパンだった。

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獣魂祭

2010.11.24 Wednesday

西表東部猟友会では、年に一度、シーズンの安全と豊猟を願って『獣魂の碑』に
願って手を合わせる。
これが『獣魂祭』である。
２０１０年は、11月23日に行われた。
この日は、朝から銃猟の人々で協猟を行った。
何度かチャンスはあったようだが、残念ながらこの日、銃での収穫はなかった。

俺は、協猟には参加せず、山を回り、罠をかけた。
たまたま罠にかかった亥を解体していると電話があり、この亥を獣魂祭に使って
くれるとのこと。

運良く、獲れた亥は、♂３２kg。２～３歳の割に体が大きく、太っていた。
初物のすぐ近くの罠にかかって暴れてワイヤーが切れかけていた。
猟友会の方々に「美味しい！」と言ってもらえたのが嬉しかった。

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